Printemps
Plat principal
Wrap au caviar d’aubergine et brie
Plat principal
Poke bowl au brie, mangue et saumon mariné
Plat principal
Mini burgers au Carré de l’Est, mûres et oignons
Apéritif
Millefeuilles apéritif à la courgette, tomates confites et Fleur des sources
Plat principal
Omelette au Marcaire, champignons et épinard
Entrée
Nids de pain cocotte au Munster et petits pois
Entrée
Salade de quinoa, légumes du printemps et Fleur des sources
Entrée
Tacos aux dés d’emmental, émincé de poulet et guacamole
Entrée
Aubergines roulées au Lingot d’Or
Plat principal
Sandwichs bao buns au Royal Crémeux
Plat principal
Croque-monsieur pané
Plat principal
Tartiflette au cabillaud et au chorizo
Entrée
Buddha bowl au Carré de l’Est
Entrée
Salade de Royal Crémeux pané
Entrée
Rouleaux de printemps au Brie
Plat principal
Pizza étoile au camembert, cranberries et roquette
Plat principal
Cannelloni de courgettes et poulet, sauce au Morbier
Plat principal
Nuggets de lapin et Potatoes au From’Chaud
Plat principal
Risotto aux champignons au Fromage pour Tartiflette
Entrée
Croquettes de carotte aux épices Tandoori au From’Chaud
Entrée
Pain de carottes au Comté et café moulu
Entrée
Brie farci aux cranberries et amandes
Entrée
Brick de Lingot d’or, jambon et poivron
Plat principal
Blancs de poulet farcis à la ratatouille et au Minibri
Entrée
Muffins anglais aux légumes, copeaux de Tome du Lomont et oeuf mollet
Entrée
Samossas de brie, framboises et pistaches
Entrée
Salade bowl aux boulettes de poulet à l’harissa
Entrée
Endives au saumon fumé et Morbier
Entrée
Crumbcake aux tomates confites et Comté
Entrée
Millefeuilles aux feuilles de brick et Marcaire
Plat principal
Raclette Sucrée
Entrée
Pommes farcies au Brie et au bacon
Plat principal
Pâtes au poireau et à l’ail, sauce Mont d’Or
Plat principal
Gyoza au porc et Marcaire
Plat principal
Spaghetti à la sauce tomate, boulettes au cœur de Tome du Lomont
Plat principal
Cannellonis asperges, fraises et brie
Entrée
Egg Muffins au Racly
Plat principal
Courgettes farcies aux blé, petits légumes et From’Chaud
Plat principal
Saltimbocca de dinde au morbier
Plat principal
Poke Bowl au Lingot d’Or
Plat principal
Cannellonis d’aubergine à la viande et Fleur des Sources
Entrée
Sushi burritos au Royal Crémeux
Entrée
Rouleaux de printemps au brie et crudités
Entrée
Pain perdu au Royal Crémeux, myrtilles et pèches
Entrée
From’chaud en crumble
Plat principal
Dos de cabillaud en crumble de marcaire et noisettes
Entrée
Rolls au Racly, chorizo et épinards
Entrée
Petits palets de légumes à la Tome du Lomont
Plat principal
Brochette de poulet à l’indienne à tremper dans le Mont-d’or
Entrée
Corn dog sauce fromage pour tartiflette
Plat principal
Lasagne à la raclette, brocolis, petit pois et pancetta
Entrée
From’ Chaud et légumes rôtis à tremper
Plat principal
Raclette Bowl
Apéritif
Corolles de Munster et pommes – Par Chef Nini
Apéritif
Pain hérisson au Morbier
Apéritif
Cannelés au munster et à l’endive – Par Chef Nini
Apéritif
Mini muffins au Munster et asperges
Apéritif
Sablés à la Tome du Lomont
Apéritif
Financiers salés à la Tomme de Franche Comté
Apéritif
Roses feuilletées courgettes et Morbier
Apéritif
Nachos à la Tomme de Franche Comté fondue
Apéritif
Couronne de petits pain à l’ail et From’Chaud
Apéritif
Cookies shot salés au chorizo et crème de Munster
Apéritif
Ile flottante au Munster
Apéritif
Cigares poulet/épinard cœur raclette aux cèpes
Apéritif
Gaspacho tomates/framboises au camembert
Apéritif
Focaccia au munster et pesto d’épinard
Apéritif
Nachos au bœuf et fromage pour tartiflette
Apéritif
Yakitori au Morbier et sésame
Apéritif
Cheese naan au Marcaire et tartinable betterave
Entrée
Tartines aux légumes verts et Emmental
Plat principal
Hamburgers décadents au Mont d’Or
Entrée
Fines omelettes roulées aux petits pois et à l’Emmental
Entrée
Wrap à l’émincé de dinde et sauce curry
Plat principal
Burger à l’émincé de bœuf et au marcaire
Entrée