Wrap à l’émincé de dinde et sauce curry

Wrap à l’émincé de dinde et sauce curry

Préparation
10 min

Cuisson
40 min

Personnes
4 pers.

Difficulté
Facile

Fromage Ermitage utilisé : Emmental

Découvrir ce fromage

Ingrédients

100 g de dés d' Emmental Ermitage
4 tortillas
200 g de fromage blanc
1 cuillère à café de curry
½ citron vert
½ concombre
2 escalopes de dinde
Du sel

Préparation

Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faire cuire les escalopes de dinde.
Laisser refroidir et couper en lamelles.
Mélanger le fromage blanc avec le curry, le jus du citron vert et un peu de sel.
Couper le concombre en tagliatelles avec un économe.
Etaler sur chaque tortilla de la sauce au curry.
Ajouter des tagliatelles de concombre, de l’Emmental en dés et des lanières de dinde.
Rouler.
Servir aussitôt ou réserver au frais.

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