Wrap à l’émincé de dinde et sauce curry
Ingrédients
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100 g de dés d' Emmental Ermitage
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4 tortillas
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200 g de fromage blanc
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1 cuillère à café de curry
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½ citron vert
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½ concombre
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2 escalopes de dinde
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Du sel
Préparation
- Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faire cuire les escalopes de dinde.
- Laisser refroidir et couper en lamelles.
- Mélanger le fromage blanc avec le curry, le jus du citron vert et un peu de sel.
- Couper le concombre en tagliatelles avec un économe.
- Etaler sur chaque tortilla de la sauce au curry.
- Ajouter des tagliatelles de concombre, de l’Emmental en dés et des lanières de dinde.
- Rouler.
- Servir aussitôt ou réserver au frais.
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