Salade de chou et carotte aux dés de Munster
Ingrédients
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1/ 2 Munster Ermitage
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4 carottes
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1/4 de chou blanc
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250 g de yaourt nature
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1/2 c.à.c de graines de cumin
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1/2 citron
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sel
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Poivre
Préparation
- Éplucher les carottes et le couper en julienne.
- Émincer finement le chou blanc.
- Mélanger avec les carottes.
- Ajouter le Munster coupé en dés.
- Dans un bol à part, mélanger le yaourt avec les graines de cumin, le jus d’un demi citron, du sel et du poivre.
- Mélanger les préparations et placer 30 min. au frais avant de servir.
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