Salade d’avocat, pêche et noix en bol tortilla
Ingrédients
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60 g Emmental Grand Cru Ermitage
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4 tortillas
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2 pêches
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1 avocat
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Quelques cerneaux de noix
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½ sachet de salade
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2 cuillères à soupe d' huile d'olive
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1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
- Placer les tortillas dans des bols pouvant passer au four.
- Faire préchauffer lefour à 160°C (thermostat 5) et enfourner 10 minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille.
- Pendant ce temps, éplucher les pêches et les avocats et les couper en dés
- Mélanger le tout avec d’Emmental Grand cru coupé en cubes, les cerneaux de noix concassées et la salade.
- Assaisonner de sel, poivre, huile et jus de citron.
- Servir la salade dans les bols tortillas.
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