Rouleaux de Fromage pour Tartiflette à la viande de grison

Rouleaux de Fromage pour Tartiflette à la viande de grison

Préparation
20 min
Personnes
4 pers.
Difficulté
Facile

Fromage Ermitage utilisé : Fromage pour tartiflette

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Ingrédients

  • Tartiflette L'Original Ermitage 1 fromage pour tartiflette Original Ermitage
  • Viande de grison 12 tranches de viande de grison
  • Roquette Un peu de roquette
  • Noix 50 g cerneaux de noix
  • Parmesan 40 g de parmesan fraichement râpé
  • Huile 8 cl d’ huile d'olive
  • sel Du sel

Préparation

  1. Mixer les cerneaux de noix, le parmesan et l’huile ensemble. Saler.
  2. Couper 12 tranches de fromage pour tartiflette.
  3. Placer une tranche de fromage sur une tranche de viande de grison.
  4. Ajouter du pesto de noix et des feuilles de roquette.
  5. Enrouler la viande sur elle-même et maintenir avec un pic.