
Pizza-gaufre au Carré de l’Est
Ingrédients
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8 tranches de Carré de l’Est Ermitage
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4 pâtes à pizza
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2 gros champignons de Paris
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8 tranches de bacon
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1 oignon
Préparation
- Découper 4 rectangles de la taille de votre moule à gaufre dans les pâtes à pizza.
- Éplucher et hacher l’oignon et le faire fondre dans une poêle avec un peu de matière grasse.
- Emincer les champignons finement.
- Répartir sur 4 rectangles de pâte les champignons, l’oignon, les tranches de bacon et les tranches de Carré de l’Est.
- Refermer les pizzas, souder bien les bords et fariner chaque pizza.
- Faire chauffer le gaufrier, huiler la plaque sur chaque face et faire cuire les pizzas.
- Refermer le gaufrier et laisser cuire jusqu’à ce que la pizza soit dorée.
Cette recette a été réalisée par Chef Nini.
Retrouvez l’ensemble de ses recettes sur : www.chefnini.com