Patates douces farcies à la Raclette Ermitage

Patates douces farcies à la Raclette Ermitage

Préparation
20 min
Cuisson
50 min
Personnes
4 pers.
Difficulté
Facile

Fromage Ermitage utilisé : Raclette et fromage pour raclette

Découvrir ce fromage

Partager ou conserver
cette fiche produit

Ingrédients

  • Fromage à raclette sans OGM Ermitage 4 tranches de fromage à raclette sans OGM Ermitage
  • patates douces 2 patates douces
  • épinards 75 g de pousses d' épinards
  • Jambon 2 tranches de jambon blanc
  • sel Un peu de sel
  • Poivre Poivre

Préparation

  1. Envelopper les patates douces séparément dans du papier aluminium.
  2. Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et enfourner 40 minutes environ (prolonger si les patates douces sont plutôt grosses).
  3. Couper les patates douces cuites en deux dans la longueur.
  4. Creuser les patates et récupérer la chair dans un saladier.
  5. Couper les tranches de jambon en morceaux ainsi que les tranches de raclette coupé en dés.
  6. Faire chauffer un peu de matière grasse dans une petite poêle et faire cuire 5 minutes les pousses d’épinards. Saler.
  7. Les ajouter à la chair des patates douces. Mélanger le tout et remplir les patates douces de cette préparation.
  8. Saler, poivrer.
  9. Préchauffer le four en mode grill et laisser dorer 10 minutes