Mont d’Or au sirop d’érable et fruits secs
Ingrédients
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1 Mont d’Or Le Montagnon
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2 cuillères à soupe de sirop d’érable
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20 g de fruits secs mélangés (noisettes, amandes, noix de pécan, raisins sec)
Préparation
- Concasser les fruits secs au couteau.
- Les mélanger au sirop d’érable.
- Quadriller au couteau la croûte du Mont d’Or et recouvrer de fruits secs.
- Faire préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6) et enfourner 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit coulant.
- Servir avec de la salade verte, des tranches de viande de grison et des pommes de terres cuites à l’eau.
Cette recette a été réalisée par Chef Nini.
Retrouvez l’ensemble de ses recettes sur : www.chefnini.com
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