Hot dog au marcaire

Hot dog au marcaire

Préparation
15 min
Cuisson
20min
Personnes
4 pers.
Difficulté
Facile

Fromage Ermitage utilisé : Marcaire des Vosges

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Ingrédients

  • Hot dog 4 pains pour hot dog
  • saucisses 4 saucisses de Francfort
  • Marcaire 200g Ermitage 4 tranches de Marcaire Ermitage
  • poivron rouge 1/2 poivron rouge
  • oignons rouges 1/2 oignon rouge
  • Ciboulette 5 brins de ciboulette
  • Moutarde 4 c.à.c de moutarde

Préparation

  1. Faire cuire les saucisses de Francfort dans de l’eau frémissante pendant 10 minutes.
  2. Hacher finement l’oignon et le poivron.
  3. Ouvrir les pains et les tartiner de moutarde.
  4. Ajouter les saucisses et les tranches de fromage. Répartir les oignons et les poivrons.
  5. Faire réchauffer les hot-dogs au four à 180°C pendant 10 minutes.
  6. Ajouter en dernier la ciboulette ciselée.