Hot dog au marcaire
Ingrédients
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4 pains pour hot dog
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4 saucisses de Francfort
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4 tranches de Marcaire Ermitage
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1/2 poivron rouge
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1/2 oignon rouge
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5 brins de ciboulette
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4 c.à.c de moutarde
Préparation
- Faire cuire les saucisses de Francfort dans de l’eau frémissante pendant 10 minutes.
- Hacher finement l’oignon et le poivron.
- Ouvrir les pains et les tartiner de moutarde.
- Ajouter les saucisses et les tranches de fromage. Répartir les oignons et les poivrons.
- Faire réchauffer les hot-dogs au four à 180°C pendant 10 minutes.
- Ajouter en dernier la ciboulette ciselée.
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