Croque-monsieur pané au Marcaire
Ingrédients
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1 Marcaire Ermitage
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8 tranches de pain de mie
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12 tranches de bacon
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3 oeufs
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1 assiette creuse de chapelure
Préparation
- Couper le Marcaire en tranches.
- Répartir sur 4 tranches de pain le fromage et les tranches de bacon.
- Refermer les sandwichs et les couper en 4.
- Battre les œufs en omelette dans une assiette creuse.
- Tremper chaque petit sandwich dans les œufs, puis dans la chapelure.
- Faire chauffer une grande poêle avec de la matière grasse et y faire dorer les sandwichs.
- Servir sans attendre avec de la salade verte.
Cette recette a été réalisée par Chef Nini.
Retrouvez l’ensemble de ses recettes sur : www.chefnini.com
L'astuce gourmande
Compléter ces croques d’un peu d’oignons ou de champignons.
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