Croissants apéritifs façon Tartiflette

Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Personnes
6 pers.
Difficulté
Facile

Fromage Ermitage utilisé : Fromage pour tartiflette

Découvrir ce fromage

Partager ou conserver
cette fiche produit

Ingrédients

  • Tartiflette L'Original Ermitage 200 g de fromage pour tartiflette Original Ermitage
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
  • Lard 4 fines tranches de lard

Préparation

  1. Couper le fromage pour tartiflette en morceaux et le verser le dans une casserole pour le faire fondre sur feu doux.
  2. Lorsque le fromage est complètement fondu, l’étaler sur la pâte feuilletée.
  3. Placer la pâte feuilletée une heure au frais, le temps qu’elle refroidisse.
  4. Hacher finement les tranches de lard et les éparpiller sur le fromage.
  5. Couper la pâte feuilletée en 16 triangles.
  6. Rouler les triangles sur eux-mêmes en partant de la partie large vers la pointe.
  7. Placer les croissants sur une plaque de cuisson.
  8. Faire préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6) et enfourner 15-20 minutes.

L'astuce gourmande

Servez encore chaud, c’est meilleur !