Tome du Lomont Ermitage

Tome du Lomont

Aussi bon froid que chaud, sa croûte est frottée au vin blanc et aromates pour le plaisir des papilles.

Fabriquée aux portes du Jura, à Pays de Clerval, la Tome du Lomont évoque le massif du Lomont dont elle a repris le nom. Sa saveur est unique : elle vient d’abord de la nature préservée et sauvage du Massif Jurassien qui donne son bon goût. Elle s’affirme ensuite grâce à un affinage traditionnel et un frottage au vin blanc, épices et aromates qui en séduira plus d’un !

Si l’ensemble des équipes de Fabrication et Affinage a su préserver le secret de sa croûte rustique et de sa pâte fondante, c’est pour vous offrir un plaisir jusqu’alors inconnu.

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LAIT 100% FRANÇAIS - LAIT 100% FRANÇAIS - Lait 100% Français

Informations nutritionnelles

  • Ingrédients
  • Valeurs nutritionnelles
Ingrédients

Lait, sel, ferments (dont lait), enzymes coagulantes, conservateur : natamycine, vin blanc (traces), épices et aromates (thym (0,6% env), paprika( 0,6% env) et poivre (0,45% env)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 

  • Énergie : 1680 KJ / 405 kcal
  • Matières grasses : 33 g dont acides gras saturés : 23 g
  • Glucides : 1,0 g dont sucres : 1,0 g
  • Protéines : 26 g
  • Sel : 1,50 g
  • Calcium : 664 mg