Emmental
Une pâte fondante et un bon goût de lait.
Affiné 6 semaines pour développer toutes ses saveurs, l’emmental Ermitage se savoure aussi bien froid que chaud. Il est idéal pour les plateaux de fromages et les petites faims, pour donner du caractère et de la gourmandise aux salades, wraps, bagels… ou chaud dans les recettes du quotidien, pour donner un aspect gratiné aux pizzas et gratins ou pour des sauces plus onctueuses.
Sa douceur plaira à toute la famille !
Informations nutritionnelles
- Ingrédients
- Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Lait, sel, ferments (dont lait), coagulant microbien
Convient aux végétariens
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g :
- Énergie : 1566 KJ / 377 kcal
- Matières grasses : 29 g dont acides gras saturés : 20 g
- Glucides : 1,0 g dont sucres : 1,0 g
- Protéines : 28 g
- Sel : 0,70 g
- Calcium : 1000 mg
Découvrez nos suggestions de recettes
Entrée
Tacos aux dés d’emmental, émincé de poulet et guacamole
Entrée
Salade bowl aux boulettes de poulet à l’harissa
Plat principal
Clafoutis au potiron et aux châtaignes
Entrée
Tartines aux légumes verts et Emmental
Entrée
Fines omelettes roulées aux petits pois et à l’Emmental
Entrée
Wrap à l’émincé de dinde et sauce curry
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