Emmental au lait cru

Fabriqué à partir de lait cru selon une recette ancestrale, l’Emmental au lait cru Le Montagnon développe un arôme fruité caractéristique des massifs montagneux de l’Est de la France.

Affiné de façon traditionnelle pendant 6 semaines minimum pour développer son goût et parfaire sa texture souple et onctueuse, l’Emmental au lait cru contient une microflore diversifiée pour une richesse de goût.