Frühling
Hauptgericht
Brotnester mit Munster-Käse und Erbsen
Hauptgericht
Quinoa-Salat, Frühlingsgemüse und Fleur des Sources
Vorspeise
Tacos mit Emmentalerwürfeln, Hühnergeschnetzeltem und Guacamole
Vorspeise
Gerollte Auberginen mit Lingot d’Or
Hauptgericht
Bao-Buns-Sandwiches mit Royal Crémeux
Hauptgericht
Panierter Croque-Monsieur
Hauptgericht
Tartiflette mit Kabeljau und Chorizo
Hauptgericht
Buddha Bowl mit Carré de l’Est
Hauptgericht
Salat mit paniertem Royal Crémeux
Vorspeise
Frühlingsrollen mit Brie
Hauptgericht
Pizza-Stern mit Camembert, Cranberries und Rucola
Hauptgericht
Cannelloni mit Zucchini und Huhn, Morbier-Sauce
Hauptgericht
Kaninchen-Nuggets und Kartoffeln mit From’Chaud
Hauptgericht
Risotto mit Pilzen und Tartiflette-Käse
Vorspeise
Karottenkroketten mit Tandoori-Gewürzen und From’Chaud
Hauptgericht
Karottenbrot mit Comté und gemahlenem Kaffee
Vorspeise
Brie gefüllt mit Cranberry und Mandeln
Vorspeise
Filoteigblätter gefüllt mit Lingot d’or, Schinken und Paprika
Hauptgericht
Gefüllte Hähnchenbrust mit Ratatouille und Minibri
Vorspeise
Englische Muffins mit Gemüse, Tome du Lomont-Scheibchen und weichem Ei
Vorspeise
Samossa-Teigtaschen mit Brie, Himbeeren und Pistazien
Hauptgericht
Bowl-Salat mit Hühnerbällchen und Harissa
Hauptgericht
Chicorée mit Räucherlachs und Morbier
Hauptgericht
Streuselkuchen mit kandierten Tomaten und Comté
Vorspeise
Millefeuilles mit Filoteigblättern und Marcaire
Hauptgericht
Süßes Raclette
Vorspeise
Äpfel gefüllt mit Brie und Speck
Hauptgericht
Nudeln mit Lauch und Knoblauch, Mont d’Or-Sauce
Hauptgericht
Gyoza mit Schweinefleisch und Marcaire
Hauptgericht
Spaghetti mit Tomatensauce, Klößchen mit Füllung aus Tome du Lomont
Hauptgericht
Cannelloni mit Spargel, Erdbeeren und Brie
Hauptgericht
Spiegelei-Muffins mit Racly
Hauptgericht
Zucchini gefüllt mit Weizen, kleinem Gemüse und From’Chaud
Hauptgericht
Poke Bowl mit Lingot d’Or
Hauptgericht
Auberginen-Cannelloni mit Fleisch und Fleur des Sources
Vorspeise
Sushi-Burritos mit Royal Crémeux
Vorspeise
Frühlingsrollen mit Brie und Rohkost
Vorspeise
Arme Ritter mit Royal Crémeux, Heidelbeeren und Pfirsichen
Vorspeise
From‘Chaud mit Streuseln
Hauptgericht
Kabeljau-Rücken mit Marcaire-Streusel und Haselnüssen
Vorspeise
Teigschnecken mit Racly, Chorizo und Spinat
Hauptgericht
Kleine Gemüsetaler mit Tome du Lomont
Hauptgericht
Indischer Hähnchenspieß zum Dippen in Mont-d’or
Hauptgericht
Corn Dog mit Käsesauce für Tartiflette
Hauptgericht
Lasagne mit Raclette-Käse, Brokkoli, Erbsen und Pancetta
Hauptgericht
From’Chaud und geröstetes Gemüse zum Dippen
Hauptgericht
Raclette Bowl
Aperitif
Blumenkronen mit Munster-Käse und Äpfeln – von Chef Nini
Aperitif
Igelbrot mit Morbier
Aperitif
Cannelés mit Munster-Käse und Chicorée – von Chef Nini
Aperitif
Mini-Muffins mit Munster-Käse und Spargel
Aperitif
Mürbegebäck mit Tome du Lomont
Aperitif
Herzhafte Financiers mit Tomme de Franche Comté
Aperitif
Blätterteigrosen mit Zucchini und Morbier
Aperitif
Nachos mit geschmolzenem Tomme de Franche Comté
Aperitif
Knoblauchbrötchenkranz mit From’Chaud
Aperitif
Salzige Shot-Cookies mit Chorizo und Munster-Creme
Vorspeise
Ile Flottante mit Munster-Käse
Aperitif
Huhn-Spinat-Zigarren gefüllt mit Steinpilz-Raclette-Käse
Aperitif
Tomaten-Himbeer-Gazpacho mit Camembert
Aperitif
Focaccia mit Munster-Käse und Spinatpesto
Aperitif
Nachos mit Rindfleisch und Tartiflette-Käse
Hauptgericht
Yakitori mit Morbier und Sesam
Aperitif
Käse-Naan mit Marcaire und Rote-Bete-Aufstrich
Vorspeise
Schnitten mit grünem Gemüse und Emmentaler
Hauptgericht
Dekadente Hamburger mit Mont d’Or
Hauptgericht
Feine gerollte Omeletts mit Erbsen und Emmentaler
Vorspeise
Wrap mit Putengeschnetzeltem und Currysauce
Hauptgericht
Burger mit Rindergeschnetzeltem und Marcaire
Vorspeise