Wrap mit Putengeschnetzeltem und Currysauce
Inhaltsstoffe
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100 g gewürfelter Emmentaler Emmental Ermitage
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4 Tortillas
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200 g Quark
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1 Teelöffel curry
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½ Limette
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½ Gurke
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2 Putenschnitzel
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Von Salz
Zubereitung
- Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen und die Putenschnitzel braten.
- Abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
- Den Quark mit dem Curry, dem Limettensaft und etwas Salz vermischen.
- Die Gurke mit einem Sparschäler in Tagliatelle schneiden.
- Auf jeder Tortilla die Currysauce verteilen.
- Gurken-Tagliatelle, gewürfelten Emmentaler und Putenstreifen hinzugeben.
- Rollen.
- Sofort servieren oder kühl stellen.
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