Waffelpizza mit Carré de l'Est

4 Rechtecke in der Größe Ihres Waffeleisens aus dem Pizzateig schneiden.
Die Zwiebel schälen und klein hacken und in einer Pfanne mit etwas Fett schmelzen lassen.
Die Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Die Champignons, die Zwiebel, die Speckscheiben und die Carré de l’Est-Scheiben auf 4 Teigrechtecke verteilen.
Die Pizzateigstücke schließen, die Ränder gut versiegeln und jede Pizza bemehlen.
Das Waffeleisen erhitzen, die Platte auf beiden Seiten mit Öl bestreichen und die Pizzen backen.
Das Waffeleisen schließen und die Pizza goldbraun backen.

Dieses Rezept wurde von Chef Nini entwickelt.
Alle seine Rezepte finden Sie unter: www.chefnini.com