Tartiflette
Inhaltsstoffe
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1 Käse für Tartiflette Original Ermitage
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800 g Kartoffeln
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200 g bacon
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1 weiße Zwiebel
Zubereitung
- 200 g Speckwürfel zusammen mit einer gehackten Zwiebel 5 Minuten lang anbraten.
- 800 g gekochte Kartoffeln in Scheiben geschnitten hinzugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben. Mit dem Tartiflette-Käse belegen, der in 2 Kreise oder in Scheiben geschnitten ist, damit er garantiert gratiniert.
- Für 30 Minuten in den Ofen schieben ca. auf 210 °C (Th 7) heizen.
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