Spiegelei-Muffins mit Racly

Spiegelei-Muffins mit Racly

Vorbereitung
30 min
Kochen
15 min
Personen
4 Personen
Schwierigkeit
Einfach

Ermitage-Käse verwendet : Racly

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Inhaltsstoffe

  • Racly Ermitage 120g Racly Ermitage
  • farine 350g Weizenmehl
  • Lait 20cl Milch
  • frische Hefe vom Bäcker 10g frische Hefe vom Bäcker
  • butter 40g Butterpomade
  • sucre 1 Esslöffel Puderzucker
  • sel 6g Salz
  • blé Ein wenig Grieß von Weizen
  • Eier 4 Eier
  • butter etwa 50g Butter
  • bacon 8 Ende Speckscheiben
  • épinards Junge Triebe von Spinat
  • pepper Pfeffer

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