Salat aus Avocado, Pfirsich und Walnüssen in einer Tortilla-Schale

Salat aus Avocado, Pfirsich und Walnüssen in einer Tortilla-Schale

Vorbereitung
15 min

Kochen
10 min

Personen
4 Personen

Schwierigkeit
Einfach

Ermitage-Käse verwendet : Emmental Grand Cru Label Rouge

Entdecken Sie diesen Käse

Inhaltsstoffe

60 g Emmental Grand Cru Ermitage
4 Tortillas
2 Pfirsiche
1 avocado
Einige Walnusskerne Nüsse
½ Beutel Salat Salat
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Zitronensaft Zitrone

Zubereitung

Die Tortillas in ofenfeste Schalen legen.
Den Ofen auf 160 °C (Thermostat 5) vorheizen und die Tortillas für 10 Minuten in den Ofen schieben. Die Tortillas auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Pfirsiche und die Avocados schälen und in Würfel schneiden.
Das Ganze mit dem gewürfelten Emmentaler Grand Cru, den gehackten Walnusskernen und dem Salat vermischen.
Mit Salz, Pfeffer, Öl und Zitronensaft würzen.
Den Salat in den Tortilla-Schalen servieren.

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