Quesadillas mit Munster-Käse

Quesadillas mit Munster-Käse

Vorbereitung
15 min

Kochen
5 min

Personen
4 Personen

Schwierigkeit
Einfach

Ermitage-Käse verwendet : Munster

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Inhaltsstoffe

100 g Munster Ermitage
4 Tortillas
1 Prise Chilipulver scharfes Chilipulver
2 Teelöffel Honig Tomatenmark
3 Esslöffel Olivenöl Olivenöl
½ Zwiebel
2 Scheiben Lebkuchen weißer Schinken
Ein Topf Guacamole guacamole

Zubereitung

Tomatenmark, Öl und Chilipulver vermischen.
2 Maistortillas mit dieser Mischung bestreichen.
Die halbe Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden und auf den Tortillas verteilen.
Dünne Scheiben Munster-Käse und den in Stücke geschnittenen Rohschinken hinzugeben.
Mit den restlichen Tortillas abdecken und für 5 Minuten bei 200 °C (Th. 7) in den Ofen schieben.
In Dreiecke schneiden und mit Guacamole servieren.

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