Nachos mit geschmolzenem Tomme de Franche Comté
Inhaltsstoffe
- 100 g Tome du Lomont
- 150 g Tortillas
- 10 Kirschtomaten
- 1 Handvoll schwarze Oliven schwarze Oliven
- 200 g Kidneybohnen
- 1 Zwiebel
- 1 Glas guacamole
- ½ Limette
- Ein Bund Schnittlauch Schnittlauch
Zubereitung
- Die Zwiebel fein hacken.
- Den Tomme de Franche Comté reiben.
- Die Tortilla-Chips in eine Auflaufform schütten.
- Die halbierten Kirschtomaten, die Oliven, die roten Bohnen, die Zwiebel und den Käse in der Schüssel verteilen.
- Den Ofen auf 180 °C (Thermostat 6) vorheizen und die Minipizzen für 15 Minuten in den Ofen legen.
- Die aus dem Ofen kommende Guacamole in der Mitte der Platte anordnen.
- Mit etwas Limettensaft beträufeln und gehackten Schnittlauch hinzufügen.
Gourmet-Tipp
Zum Verzehr einfach einen Kartoffelchip herausziehen und in die Guacamole tauchen.