Mont d’Or mit Ahornsirup und Trockenfrüchten
Inhaltsstoffe
-
1 Mont d’Or Le Montagnon
-
2 Esslöffel Ahornsirup
-
20 g gemischte trockenfrüchte (haselnüsse, mandeln, pekannüsse, rosinen)
Zubereitung
- Die Trockenfrüchte mit einem Messer zerkleinern.
- Die zerkleinerten Früchte mit dem Ahornsirup vermischen.
- Die Rinde des Mont d’Or mit einem Messer quadrieren und mit Trockenfrüchten bedecken.
- Den Ofen auf 180 °C (Thermostat 6) vorheizen und den Käse für 10-15 Minuten in den Ofen stellen, bis er Käse flüssig ist.
- Dazu grünen Salat, Bündnerfleisch-Scheiben und Salzkartoffeln servieren.
Dieses Rezept wurde von Chef Nini entwickelt.
Alle seine Rezepte finden Sie unter: www.chefnini.com
Entdecken Sie unsere Rezeptvorschläge
Aperitif
Marinierter Brie mit Ahornsirup, Kaffee und Pekannüssen
Hauptgericht
Sandwich mit Brie, Erdbeere, Haselnuss und Honig
Hauptgericht
Gegrillter Munster-Käse, Speck und Brombeermarmelade
Vorspeise
Avocado-Toast mit Fleur des Sources
Vorspeise
Gegrillter Spargel mit Pancetta und From’Chaud
Hauptgericht
Rührei mit Raclette-Käse und Steinpilzen
Raum für
Kooperationspartner
Gehen Sie zu Ihrem speziellen Bereich, um alle Ihre nützlichen Dokumente zu finden.
