Gyoza mit Schweinefleisch und Marcaire
Inhaltsstoffe
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200g Marcaire Ermitage
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240g Weizenmehl
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140g heißes wasser
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3g Salz
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300g Rückgrat von Schweinehackfleisch
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1 Bund Schnittlauch
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1 Zehe Knoblauch
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Ein Stück von fein geriebener Ingwer
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Sojasauce
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1 klein Zwiebel
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Olivenöl
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Pfeffer
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1 Esslöffel Reisessig
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1 Teelöffel Öl aus Sesam
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