Brotnester mit Munster-Käse und Erbsen
Inhaltsstoffe
-
100 g Munster Ermitage
-
4 kleine rund Brötchen Kugelbrote
-
4 Eier
-
40 g Erbsen
-
Einige Schnittlauchhalme Schnittlauch
-
Pfeffer
Zubereitung
- In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Erbsen 5 Minuten lang kochen. Abtropfen lassen.
- Von jedem Brötchen eine Kappe abschneiden und aushöhlen.
- Ein Ei hineinschlagen.
- Die Erbsen verteilen und 2 Stücke Munster-Käse hinzugeben. Mit Pfeffer würzen.
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und die Brötchen für 15 Minuten in den Ofen schieben.
- Wenn sie aus dem Ofen kommen, etwas geschnittenen Schnittlauch hinzugeben.
Entdecken Sie unsere Rezeptvorschläge
Aperitif
Marinierter Brie mit Ahornsirup, Kaffee und Pekannüssen
Hauptgericht
Sandwich mit Brie, Erdbeere, Haselnuss und Honig
Hauptgericht
Gegrillter Munster-Käse, Speck und Brombeermarmelade
Vorspeise
Avocado-Toast mit Fleur des Sources
Vorspeise
Gegrillter Spargel mit Pancetta und From’Chaud
Hauptgericht
Rührei mit Raclette-Käse und Steinpilzen
Raum für
Kooperationspartner
Gehen Sie zu Ihrem speziellen Bereich, um alle Ihre nützlichen Dokumente zu finden.
