Bagels mit Avocado und Lingot d'Or

Bagels mit Avocado und Lingot d’Or

Vorbereitung
15 min
Kochen
45 min
Personen
4 Personen
Schwierigkeit
Einfach

Ermitage-Käse verwendet : Lingot d’Or

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Inhaltsstoffe

  • Lingot d'Or Ermitage 6 Scheiben Lebkuchen Lingot d'Or Ermitage
  • bagels 4 bagels
  • avocados 1 avocado
  • mesclun Einige Blätter Mesklun
  • tomato confit 4 kandierte Tomaten
  • pignons de pain Einige Blätter aus einer Salatmischung Pinienkerne

Zubereitung

  1. Die Avocado in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die kandierten Tomaten in Stücke schneiden.
  3. Die Bagels in zwei Hälften schneiden.
  4. Einige Blätter aus einer Salatmischung darauf legen.
  5. Die Avocadoscheiben, Pinienkerne und kandierten Tomatenstücke hinzugeben.
  6. Die halbierten Lingot d’Or-Scheiben hinzugeben.
  7. Die Bagels schließen und verzehren.

Dieses Rezept wurde von Chef Nini entwickelt.
Alle seine Rezepte finden Sie unter: www.chefnini.com

Gourmet-Tipp

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