Bagels mit Avocado und Lingot d’Or
Inhaltsstoffe
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6 Scheiben Lebkuchen Lingot d'Or Ermitage
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4 bagels
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1 avocado
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Einige Blätter Mesklun
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4 kandierte Tomaten
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Einige Blätter aus einer Salatmischung Pinienkerne
Zubereitung
- Die Avocado in dünne Scheiben schneiden.
- Die kandierten Tomaten in Stücke schneiden.
- Die Bagels in zwei Hälften schneiden.
- Einige Blätter aus einer Salatmischung darauf legen.
- Die Avocadoscheiben, Pinienkerne und kandierten Tomatenstücke hinzugeben.
- Die halbierten Lingot d’Or-Scheiben hinzugeben.
- Die Bagels schließen und verzehren.
Dieses Rezept wurde von Chef Nini entwickelt.
Alle seine Rezepte finden Sie unter: www.chefnini.com
Gourmet-Tipp
Schlemmermäuler werden 2 Bagels pro Person einplanen!
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