Cave de Comté Ermitage

Nos sites de production

Les fromages Ermitage sont produits sur 9 sites dans les Vosges et en Franche-Comté.

Où trouver nos sites de production ?

  • Bulgnéville : Fabrication, affinage et conditionnement de pâtes molles (Munster AOP, Brie…) et d’Emmental
  • Pays de Clerval : Fabrication, affinage et conditionnement de raclette, de Morbier AOP et autres fromages à pâtes pressées non cuites
  • Guyans Durnes : Affinage et conditionnement de Comté AOP et autres pâtes pressées cuites
  • Lavernay : Fabrication de Comté AOP et autres pâtes pressées cuites
  • Les Fourgs : Fabrication et affinage de Mont d’Or AOP et fabrication de Comté
  • Poligny : Affinage de Comté AOP et autres pâtes pressées cuites
  • Port-Lesney : Fabrication de Comté AOP
  • Vercel : Fabrication et affinage d’Emmental Grand Cru et d’Emmental au lait cru, fabrication de raclette au lait cru
  • Rochesson: Affinage du Munster AOP fermier fabriqué dans les fermes des Hautes-Vosges.

Nos sites de production en images

Acheter nos fromages en vente directe

Associations, Comités d’entreprise ou amateurs de fromages, profitez d’une vente directe à notre chalet !