Nos certifications
Les certifications IFS et BRC sont des référentiels d’audit mis en place par les distributeurs anglais (BRC), français, allemands et italiens (IFS) pour garantir une qualité et une sécurité des denrées alimentaires.
Les certifications de nos sites
Site de Bulgnéville
Certification IFS V7 inopinée : niveau supérieur
Certification BRC V9 : grade A+
Site de Clerval
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Lactovosges
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Guyans-Durnes
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Lavernay
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Vercel
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Autres sites
Application du système HACCP/PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Application de procédures groupe (traitementdes non-conformités et actions correctives)
Découvrez notre gamme de fromages
Munster
Une pâte onctueuse et une croûte orangée qui ont traversé les siècles sans perdre de leur personnalité.
Lingot d’Or
Ce fromage cache, sous sa belle couleur orangée, un goût typé, une pâte tendre et onctueuse.
Emmental
Une pâte fondante et un bon goût de lait.
Fromage pour tartiflette
Pour des moments de gourmandise et de convivialité assurés !
Morbier
Sous sa croûte rose-orangée se cache une pâte lisse et onctueuse et des arômes fruités et lactiques : un vrai trait de caractère !
Carré Roussot
Sa robe orangée laisse deviner l’onctuosité de sa pâte et sa saveur douce et typée s’affirme lors de son affinage sous papier.
Espace
Coopérateurs
Rendez-vous sur votre espace dédié pour y retrouver tous vos documents utiles.