Prenez l’air,
prenez l’Ermitage

A l’Ermitage, c’est la nature qui dicte sa loi. Chaque jour, les Hommes de la Coopérative ont à cœur de produire du lait qui apporte une vraie personnalité à nos fromages.

Découvrez nos fromages

Et si maintenant on goûtait un Munster ?

Ce fromage va vous surprendre : il se déguste à toute heure : en grignotage, à l’apéritif ou en repas et même dans vos recettes du quotidien.

L’idée recette :
Cake au munster

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Une pluie de médailles d’Or sur les Munster Ermitage ! 🥇

Nos Munster 200g, Munster 500g et Munster 125g au cumin se sont vus primés d’une médaille d’...

Ermitage était partenaire du Trail des Terroirs 2022.

Plus de 5100 participants (3000 marcheurs, 1100 VTTistes, 550 Trailers et 450 scolaires) et plus de 10000 visiteurs étaient rassemblés au Parc du Chateau ...

Une Fleur des Sources XXL pour le Congrès de l’Association des maîtres cuisiniers en France

Plus de 180 chefs français et internationaux étaient ce week-end à Gérardmer pour le Congrès de l'Association des Maî...

Notre Mont d’Or récompensé 🥉

Notre Mont d’Or a été récompensé d’une médaille de Bronze lors du Concours Général ...

Rendez-vous au Salon de l’Agriculture 2022 pour (re)découvrir nos fromages…

Ermitage était présent au Salon de l’Agriculture du 26 février au 6 mars 2022 au Hall 3 Stand G85.

L’Ermitage : partenaire des Trophées de l’Agriculture des Vosges

Rendez-vous le 15 octobre 2021 au centre des Congrès à Épinal pour les trophées de l’agriculture. L’objectif de ces ...

Ermitage, Coopérative indépendante
depuis 1931

Tout commence en 1931, 211 producteurs de lait créent la Coopérative de l’Ermitage pour assurer leur indépendance et produire des fromages de qualité.

L’Ermitage collecte aujourd’hui le lait de 1000 producteurs de lait, fiers de leur métier, sur les territoires du Grand-Est et de Bourgogne Franche-Comté. Près de 1000 collaborateurs prennent le relai pour fabriquer de bons fromages et satisfaire les consommateurs, c’est une question d’amour du travail bien fait.

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